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むきえびは塩水で洗い、ぬめりをおとす。トマトは角切りにしておく。
水気を拭いたフライパンにバジルオイルソースをいれ、むきえびとトマトを中火で炒める。
パスタを表示より1分少なく茹でる。
パスタが茹で上がる1分前になったら、2に生クリームをいれてよくまぜる。(ふつふつしてこないように!)
フライパンにゆであがったパスタを水気を切らずにいれて1分間かきまぜたらお皿に盛り付けて完成
お好みでサーモンやイカをいれてもGood!