鮭のムニエル味噌和え

鮭のムニエル味噌和え

Description

子供もパクパク食べてくれます。

材料 (4人分)

4切れ
小麦粉
オリーブオイル
合わせ調味料
味噌
大さじ1.5
大さじ2
小さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

1

鮭は食べやすいように切る
にんにく、たまねぎはうすぎり

2

オリーブオイルをひき、小麦粉を鮭の両面にまぶして
フライパンで両面やく。

3

にんにくと玉ねぎをいれて、オリーブオイルをかける。

4

蓋をして5分むしやき

5

合わせ調味料をかける。

6

火加減を強火にし一分につめる。

7

蓋をして火をとめ、出来上がり

コツ・ポイント

合わせ調味料は、合わせて味を確認しておき、自分好みの味にしておく。

このレシピの生い立ち

料理上手な方から教えてもらいました。
レシピID : 5993073 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/22

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