りんごとホワイトチョコのチーズクッキー

チョコレートをザクザクぎさみ、りんごは短めの千切りにする。

クリームチーズを電子レンジ600ワット30秒で柔らかく。ボウルにサラダ油とクリチを入れ混ぜる。分離してても気にしない。

小麦粉とアーモンドプードルを2にふるいながら入れ、ヘラでサックり混ぜる。

オーブンを200度で余熱。鉄板にクッキングシートをしいて生地を適当な大きさに成形し、オーブンに入れて20分で出来上がり。