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みかんは皮をむいて、スジをとる。
みかんに爪楊枝を刺す。
大きめのお椀に、砂糖、水を入れて、600ワットのレンジで1分30秒加熱する。
ここからが勝負!時間との闘いなので、テキパキやる!!みかんを3に絡めて、クッキングシートを敷いたバットに並べます。
余ってしまった飴は、クッキングシートを敷いたバットにスプーンを使って、べっこう飴にしても良いです。爪楊枝を置いてください
涼しいとこにで保管!