切り干し大根♡W大根サラダ
ケイヤ＠kie
作り方
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1
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切り干し大根は洗って水に8～10分浸ける。
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2
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貝割れ大根は洗って長さ半分に切る。
①の水気を絞る。
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3
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●を混ぜてドレッシングを作る。
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4
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②と③を混ぜて完成。
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5
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3日で切り干し大根
レシピID:5990508
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コツ・ポイント
切り干し大根はお好みの固さに戻して下さい。
最少の材料なのでハムやシーチキンなどアレンジもOK！
最少の材料なのでハムやシーチキンなどアレンジもOK！
このレシピの生い立ち
大根は干すことで甘味と旨味がアップします。冬に切り干し大根を作り、いつでも水戻しして煮物やサラダ、酢の物にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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