冬のご馳走☆白子の酢の物・柚子の香り♪

白子は血合いを取り、綺麗に洗います。
大きいものは筋の所を包丁の先、またはハサミで切ると身がはみ出さないです。

合わせ酢を作り、⑴の白子と唐辛子の細切りを入れます。
唐辛子の代わりに七味をかけても美味。
仕上げに柚子をのせて完成☆

ゴウサンさんが初レポくださいました！嬉しいコメント頂き最高に嬉しいです♪ありがとうございます。心を込めて感謝。