材料3つ★ルビーチョコのトリュフの画像

Description

可愛いピンク色のルビーチョコレートを使ったトリュフです。フルーティな酸味でニューレトロバレンタインのプレゼントに♪

材料 (10個分)

ルビーチョコレート
100g
50cc
小さじ2

作り方

  1. 1

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    ルビーチョコレートを湯煎で溶かします。

  2. 2

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    溶けたら生クリームを混ぜ合わせ、バットに入れて1時間くらい冷やし固めます。

  3. 3

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    10等分してラップにくるみ、丸く形を整えます。

  4. 4

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    ビニール袋に粉糖とチョコレートを入れて、均等に粉糖がつくように振り混ぜたら完成♪

  5. 5

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    簡単★コーヒートリュフ(レシピID : 3606185)もどうぞ♪

コツ・ポイント

ルビーチョコレートの酸味を楽しむためにお酒は入れませんでしたが、お好みでブランデーやラム酒を入れてもOK。

このレシピの生い立ち

話題のルビーチョコレートを使ったトリュフを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12568084303.html
レシピID : 5994275 公開日 : 20/01/19 更新日 : 21/01/06

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