海老 ほうれん草 ホワイトソースパスタ

ほうれん草はざく斬り、ぶなシメジはバラバラ、海老は塩振っとこう。

中火の鍋でバターを溶かし、ほうれん草,ぶなシメジ,海老を炒める。ほうれん草がしんなりして海老が赤くなる程度でOK。

小麦粉を入れてまんべんなく混ぜ炒める。

鍋を放置している間に、パスタを茹でる。

パスタ茹で上がったら、
お皿に盛り付けて完成です。