海老と豚バラもやしとニラのパッタイ
作り方
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1
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豚バラ、ニラは一口大に切る。フォーはお湯で戻しておく。フライパンにサラダ油熱しフォー以外炒める
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2
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冷凍のむき海老、もやし入れ火が通ってきたら、醤油、お酢、砂糖、オイスターソース、レモン汁、塩胡椒、ニンニク、お酒入れる
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3
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フォーも入れ絡めたら、仕上げに味足りなかったら塩胡椒、醤油を足して目玉焼きのせ完成
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コツ・ポイント
お好みでチリペッパー入れてください
このレシピの生い立ち
子供に食べやすく