No2333蒸し焼豚本シメジ桜エビパン粉

豚ロース薄切り、本シメジスライス、に塩、白胡椒をして酒で蒸し焼く。

長ネギを加え蒸し焼きにする。
豚の脂が出るのでオイルは使わず弱火で蒸し焼く。

桜エビとパン粉をオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩で炒め蒸した具に乗せ掛け出来上がり。