10分で！豆苗としらたきの簡単プルコギ
Description
節約食材の【豆苗・豚こま・しらたき】を使った
10分で作れる簡単プルコギ♪
焼肉のたれを使うので質問なし✨
10分で作れる簡単プルコギ♪
焼肉のたれを使うので質問なし✨
こはるスマイルごはん
作り方
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1
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豆苗は根元を切り
長さ半分に切る。
しらたきはザルにあげて食べやすく切る。
豚肉と(a)はポリ袋に入れて揉み込む。
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2
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中火で熱した油なしフライパンに
しらたきを入れて、チリチリっと音がするまで炒める。
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3
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豚肉を入れて3分ほど炒めて
豆苗を加えてサッと炒める。
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4
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火を止めて(b)を回しいれて完成！
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コツ・ポイント
✅みそは合わせみそを使用しました
✅豆苗・しらたきはキッチンバサミを
使うと包丁不要に
✅しらたきは乾炒りすることで
味が染み込みやすくなり
くさみも軽減されます
✅豚こま切れ肉は
豚バラ肉・鶏むね肉でもOK
✅豆苗・しらたきはキッチンバサミを
使うと包丁不要に
✅しらたきは乾炒りすることで
味が染み込みやすくなり
くさみも軽減されます
✅豚こま切れ肉は
豚バラ肉・鶏むね肉でもOK
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました♪
ごはん、お酒が進みますよ✨
ごはん、お酒が進みますよ✨
こはるスマイルごはん
