グラタン風!トマトチキンチーズ♡
作り方
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに薄めに切ります。
切り込みを入れておくと加熱が早くなります。
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2
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塩コショウ、コンソメ、料理酒を揉みこみます。
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3
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フライパンに少量の油を敷いて鶏肉を焼きます。
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4
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鶏肉を焼いている間にトマトをお好みの厚さにスライスします。
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5
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鶏肉が焼きあがったらグラタン皿に鶏肉を敷き、その上にトマトを乗せます。
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6
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ピザ用チーズをトッピングします。
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7
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オーブントースターなどでチーズに焼き色が付くまで加熱します。
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コツ・ポイント
お好みでブロッコリーなどカラフルなお野菜を一緒に焼いてくださいね♪
このレシピの生い立ち
安かった食材とあり合わせでおかずを作ってみました♡