簡単！お弁当にも◎豚肉と大葉の中華炒め

エリンギを食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を敷き、豚こま切れ肉を炒める。豚肉に半分くらい火が通れば、１のエリンギを入れて炒める。

２に火が通れば、鶏がらスープの素を入れて全体をよく炒める。火を止めて、刻んだ大葉を入れ、全体を軽く混ぜる。