簡単！野菜と豚肉で炒め物。
なおぴん1
作り方
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1
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ナスを縦半分に切り、さらに1センチ幅で斜め切り。水にさらす。
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2
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もやしを洗い、水気をきる。
ニラを3～4センチくらいに切る。
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3
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フライパンで豚肉を炒める。←塩胡椒をふる。
水気をきったナスを加える。3分ほど炒める。
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4
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もやし、ニラを加える。
ウェイパァーを加え、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
今回はバラ薄切り肉なので、油は使ってません。
このレシピの生い立ち
なかなか減らないウェイパァーを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なおぴん1
