業務スーパー姜葱醤で!ほっこり中華粥風
Description
業務スーパーの姜葱醤と味覇で簡単に本格的な中華粥の味になります♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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ご飯と水を鍋に入れる。
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2
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沸騰したら、味覇と姜葱醤をいれて味を整える。足りなければ塩で調整してください。
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3
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お米がお好みの柔らかさになれば、完成。
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コツ・ポイント
しょうがが好きなら、食べるときに姜葱醤を少し足すとさらに香りが立って美味しいです!
もし、家に干貝柱や干しエビがあればそれを戻して、戻し汁ごと水の代わりにいれるともっと本格的な味になります。(今回は干しエビいれてつくりました)
もし、家に干貝柱や干しエビがあればそれを戻して、戻し汁ごと水の代わりにいれるともっと本格的な味になります。(今回は干しエビいれてつくりました)
このレシピの生い立ち
業務スーパーの姜葱醤がネットで話題になっていたので購入したものの、使うきっかけがなく眠ったままになりそうで。思いきって合いそうなレシピを考案してみました。