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にんじんは、薄くスライスします。ベビーリーフとミニトマトは洗って水気をきります。
アボカドは種をぬいて半分を使います。食べやすく切ります。
ライムは薄くスライスして、6等分に切ります。
お皿にベビーリーフをしき、アボカド、ミニトマト、にんじんスライス、ライムのスライスをのせたら、サラミをトッピングします。
胡椒とMCTオイルをかけて完成。
亜麻仁油でもOK。ぬちまーす塩もお好みの塩でどうぞ。