離乳食:かれいのムニエルトマトソース添え

離乳食:かれいのムニエルトマトソース添え

Description

離乳食完了期(生後12~18か月ごろ)におすすめ♪
*フォーラル薬局管理栄養士レシピ*

材料 (1回分)

かれい
20g
小麦粉
適量
バター
5g
トマト
1/10個
大さじ1

作り方

  1. 1

    かれいは小麦粉をまぶし、バターを温めたフライパンで両面焼く

  2. 2

    トマトをお湯につけ、皮をむき(湯むき)種をとり、みじん切りにする。

  3. 3

    鍋に②とだし汁を入れ、柔らかく煮て、
    かれいにかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布だしの取り方
【材料】
・昆布 10cm×10cm  ・水 2カップ
【作り方】
① 鍋に水と軽く汚れを拭いた昆布をいれ、約1時間おく。
② 中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出します。
レシピID : 5998925 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年7月7日

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