新物わかめと海老の酢の物
おでのおでん☆
作り方
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1
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調味料を合わせます。
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2
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胡瓜を小口切りにし、塩をふりしばらく置いたあと絞り水で塩を流します。
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3
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わかめは、よく洗った後、色が変わる程度茹で、食べやすい大きさに切り水を切ります。
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4
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すべてをボウルに入れよく混ぜます。
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5
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器に盛って完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
海老は背ワタを取り茹でてあるものを使いました。時間がたつと水分が増えるので、あらかじめわかめと胡瓜の水分は十分とってください。
このレシピの生い立ち
わかめの新物に出会いました。わかめは食物繊維がやミネラル豊富でダイエットに効果あり美味しくいただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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