★1ボールおやつ★クランブルケーキ
akiuwa
作り方
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1
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リンゴを切って(1/4カットを8スライス&2✕4カット)、砂糖とレモン汁をかけ、800Wの電子レンジで1分半加熱する。
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2
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ボールにAの材料を入れて混ぜ、器に分量外のバターを塗ってから(大皿から直接掬って食べるならしなくて可)生地を入れる。
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3
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器に入れた生地の中に、汁を切った煮りんごを均等に散らばらせ、シナモンを振りかける。
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4
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ボールにBの材料を入れて混ぜ、クランブルを作って、3に載せる。(写真のクランブルは大きすぎたのでなるべく細かくする。)
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5
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180℃に温めたオーブンで、30分ほど焼く。
(追加で5〜10分焼き足したので、次回は200℃30分で試したい。)
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6
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★同じワンボールおやつで、BPを使ったクイックブレッドはこちら→〈レシピID：5989741〉
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7
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★イーストを使った本格的？なピザはこちら→〈レシピID：1142209〉
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コツ・ポイント
1ボールで作る時は、先に作った生地をスケッパーなどで掻き出して、後から作るクランブルに水気が残らないようにします。クランブルの塩加減は舌に感じて分かりやすいので入れすぎないように。
このレシピの生い立ち
簡単に素早く作れる、1ボールでできるお菓子のレシピを作りためているところです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
