簡単美味・大人のポテトサラダの画像

Description

パセリを刻んで混ぜ込んだポテトサラダです。そのままでも、醤油やワサビをつけても、とっても美味な逸品です♪

材料 (3人分)

パセリ
3本
◆マヨネーズ
大3
◆塩胡椒
小1~2
◆味の素
少々
◇ワサビ(チューブ)
適宜
◇醤油
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮付きのままで15分ほど茹でてから、ボウルに入れて、細かく潰す。

  2. 2

    パセリの茎を取り除き、細かくみじん切りにする。

  3. 3

    1のボウルに、2のパセリ、ちぎったチーズと◆の調味料を入れて、良く混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモを竹串がスッと刺さるくらいまで煮ることです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5999866 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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