簡単美味・大人のポテトサラダ
作り方
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1
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ジャガイモを皮付きのままで15分ほど茹でてから、ボウルに入れて、細かく潰す。
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2
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パセリの茎を取り除き、細かくみじん切りにする。
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3
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1のボウルに、2のパセリ、ちぎったチーズと◆の調味料を入れて、良く混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ジャガイモを竹串がスッと刺さるくらいまで煮ることです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
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ジャガイモを皮付きのままで15分ほど茹でてから、ボウルに入れて、細かく潰す。
パセリの茎を取り除き、細かくみじん切りにする。
1のボウルに、2のパセリ、ちぎったチーズと◆の調味料を入れて、良く混ぜ合わせたら出来上がり♪