アフリカのおやつ【マンダジ】
木曜５限
作り方
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1
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バター、ベーキングパウダー、砂糖、塩、豆乳を合わせ、ラップをしてレンジで20秒ほど温める。
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2
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混ぜながら薄力粉を入れ、固まるまでしっかり混ぜる。
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3
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ラップをかけ、30〜60分ほど、常温で放置。
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4
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手にオリーブオイルを塗り、生地を薄めに伸ばしていく。
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5
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180°に熱したオリーブオイルに、生地をゆっくりいれ、両面1分ずつカラッと揚げる。
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6
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油を切って皿に盛り付け、粉糖をお好みでまぶして完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いろいろなサイトからレシピを研究し、家に今ある材料を中心に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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