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アボカドは縦にぐるっと一周切れ目を入れて、タネの部分を中心にして回わし2つにして種を取り、皮を剥く。
えびは殻をむき背ワタを取り、塩茹でにする。
えびとアボカドを食べやすい大きさに切って、ボールなど混ぜやすい容器に入れる。
えびは３等分、アボカドは厚さを半分にして縦に4等分そのあと横に4〜5等分にしました。切り方はお好みで良いかと思います。
レモン汁をかけて混ぜたら出来上がり♪
naaaaaomi
