厚揚げと白菜のあっさり煮
作り方
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1
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白菜5センチほどに切る
厚揚げも食べやすい大きさに角切り
します
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2
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鍋に水・カツオだし・みりん
だし醤油を入れて白菜がしんなりするまで煮る
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3
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最後に青ネギを散らす
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コツ・ポイント
白菜は煮ると量が減るので水は少なめにしています
厚揚げは一応お湯で油をとってます
厚揚げは一応お湯で油をとってます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で何か作ろうと思いました
節約レシピ
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