ズボラーのズボラトマトスープ
作り方
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1
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トマト缶を鍋に入れる。
空いた缶に水を缶の半分〜一杯分入れて、それも鍋に入れる。
※私は半分くらい
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2
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調味料を全部入れる。ツナ缶も入れる。煮込む。
→→煮詰めるとしょっぱい。お好みの水気まで。。。
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コツ・ポイント
はちみつがなかったらお砂糖をちょっと入れても良いかも。
バルサミコと赤ワインを入れたら、コクというか深みが増しました。。。
バルサミコと赤ワインを入れたら、コクというか深みが増しました。。。
このレシピの生い立ち
とにかく楽に洗い物少なくトマトスープを作りたかったので錬成したので、備忘用
はちみつ類を入れると、煮込んだときにトマトの角が取れてまろやか。
実際はスプーンも使ってない。。。
はちみつ類を入れると、煮込んだときにトマトの角が取れてまろやか。
実際はスプーンも使ってない。。。
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