糖尿病の旦那に作る簡単だし巻き卵の画像

Description

余分なものを省いた、シンプルなふわふわだし巻き卵です。
一品足りない時に。
冷めても美味しいのでお弁当にも入れます。

材料 (2人分 249Cal)

2個 180Cal
ダシ
30㎖
醤油
3g 2cal
5g 3cal
小1.5 64Cal

作り方

  1. 1

    写真

    卵は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく☆

  2. 2

    卵をボウルに入れ、黄色く均等になるように混ぜる。

  3. 3

    ダシ汁の中に、醤油、牛乳を入れ、卵の中に流し込み混ぜ混ぜ➰

  4. 4

    油を引いて熱した卵焼き機に流し入れる。

  5. 5

    後は、焦げないよう中火にし、スクランブルの様に混ぜた後、ゆっくり巻き巻きし、形を作ると完成です(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

焦げてはいけないので、フライパンを持ち上げ、火の通りを調節し、焦らないでも、まとまってくるので、ゆっくり作ります(^O^)

このレシピの生い立ち

旦那が突然1型糖尿病に!!
塩分、糖質、カロリー、色んなことを調べてガッツリ食べれなくても美味しくて、無理のない食事にしてあげたい。。。という気持ちを込めて作っているレシピです。
レシピID : 6002088 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

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