簡単カルボナーラ風スパゲティ
作り方
コツ・ポイント
ボールは大きめのものを用意してください。
チーズが多いほどトロリとします。濃いめがお好きな方は卵黄だけでもいいですが、卵を1.5倍量にしてください。
茹で上がり後は素早く混ぜてください。
出来上がりが冷めやすいので気になる方はレンジアップを
チーズが多いほどトロリとします。濃いめがお好きな方は卵黄だけでもいいですが、卵を1.5倍量にしてください。
茹で上がり後は素早く混ぜてください。
出来上がりが冷めやすいので気になる方はレンジアップを
このレシピの生い立ち
火加減が難しいカルボナーラを簡単に出来るように考えたスパゲティです。