簡単ニンジンの蒸しケーキ
作り方
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1
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米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一つのボウルに測り入れていく
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2
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豆乳、卵、ニンジン(すりおろしまたは茹でてペースト状)レモン汁を混ぜ、粉類と良く混ぜる
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3
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アルミカップに入れてからアーモンド飾り、蒸し器で10分竹串を刺して確認したら出来上がり
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4
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蒸したりないなと思う時は追加で蒸して下さい
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コツ・ポイント
甘さなどお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
HM無くても米粉とBPあれば蒸しケーキが作れます。簡単に出来ます