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混ぜて焼いたらチョコマフィン

混ぜて焼いたらチョコマフィンの画像

Description

バターを多めに入れた事で凄くサクサクふわふわ食感になり、甘さも丁度良く凄く美味しいチョコマフィンになりました

材料 （4〜6人分）

バター
85g
グラニュー糖
70g
卵Mサイズ
1個
生クリーム
90ml
薄力粉
110g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
3g
チョコチップ
25g

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して頂けましたら出てきます

  2. 2

    写真

    耐熱容器にバター85gグラニュー糖70g生クリーム90ml入れ、レンジ600w1分30秒加熱し混ぜ、更に卵1個入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    次は別容器に薄力粉110gココアパウダー10gベーキングパウダー3gを入れ先程の物に篩い入れしっかりと混ぜます

  4. 4

    写真

    混ぜたらチョコチップ25gを入れ軽く混ぜ、マフィン型7割位まで生地を入れ、余熱したオーブン180度25〜30分焼きます

  5. 5

    写真

    串を刺して生地が付いてこなければ完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 6003016 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年2月14日
写真
qoo73
簡単で美味しかったです☆ありがとうございました
#簡単
2020年2月13日
写真
クックOI0VT9☆
キャラメルとチョコチップを入れました！生クリームを使っているので濃厚でお店のような味になりました♡
#バレンタイン #チョコレートマフィン
2020年2月13日
写真
クックR5QX9L☆
他のレシピも色々試しましたがこちらが一番美味しかったです☺︎思い立ったらすぐ作れてしまうところもありがたいです！リピしてます♪
#バレンタイン #スイーツ
2020年2月9日
写真
クックQ6E2BB☆
翌日もしっとり美味しいでした!バレンタインに向けて作って見たよ!
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たけ民キッチン
混ぜて焼いたらチョコマフィン
by たけ民キッチン