ココナッツバターと ベリーのチョコ風♪
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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ココナッツバターを耐熱容器に入れてレンチンします。(30〜40秒位)
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2
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冷凍ミックスベリー(今回はイチゴ＆ラズベリー)も30秒位レンチンします。
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3
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ベリーをスプーンの背で潰して柔らかくなったココナッツバターの容器へ入れます。
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4
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上半分で混ぜる感じで、最後にそこからざっくり混ぜるとマーブル模様っぽくなってお洒落です♪(^-^)
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5
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ラップを張った皿にスプーンで小分けして、刻んだピスタチオをトッピングして冷蔵庫で30分程固めます。
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6
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少し柔らか目のチョコみたいな食感です。冷凍庫で固めてもパリッと美味しそうです。(^-^)
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コツ・ポイント
混ぜすぎない方がマーブル模様になってお洒落かもです。
冷蔵庫で固めても美味しそうです。
温度が高くなると溶けるのでご注意下さい。
低糖質でも食べ過ぎると太るのでご注意下さい。
(^◇^;)
冷蔵庫で固めても美味しそうです。
温度が高くなると溶けるのでご注意下さい。
低糖質でも食べ過ぎると太るのでご注意下さい。
(^◇^;)
このレシピの生い立ち
ココナッツバターが好きすぎて‥。(^◇^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
