スプラウトの米粉お好み焼き
Description
グルテンフリーの米粉のお好み焼き。
BistroMiti
作り方
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1
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●ボウルに米粉、水を加えて混ぜる。
●卵、白だしを加えて混ぜる。
●スプラウトを加え、軽く混ぜる。
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2
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●フライパンを熱し、油を入れる。
●生地を入れる。
●フタをして３分ほど焼く。
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3
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●裏返してフタをし、３分ほど焼く。
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4
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●器にとる。
●ソース、カツオ節、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料、分量はお好みでどうぞ。
※山芋、揚げ玉、紅ショウガ等お好みで。
●スプラウトが生地と絡むため、一口大に切り分けて盛ると、食べやすいです。
※山芋、揚げ玉、紅ショウガ等お好みで。
●スプラウトが生地と絡むため、一口大に切り分けて盛ると、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
●グルテンフリーの米粉の粉物レシピ。
BistroMiti
