出汁（昆布、かつおでふりかけ）
Description
保存
クックTDVW2H☆
作り方
-
-
1
-
鍋に水と昆布をいれて30分以上つける。
300mlにたいして２枚ほど
-
-
-
2
-
火をつけて沸騰前に昆布を取り出す。
-
-
-
3
-
沸騰したら火を切ってから
鰹節をいれる。
（）
-
-
-
4
-
出汁が出たらこす。
-
-
-
5
-
ここからはふりかけ作り。
残った昆布を好きな大きさに切る。
-
-
-
6
-
鰹節をとあえて
出汁醤油・醤油・砂糖で煮る。
調味料の分量は適当なので味を見ながらする。
できあがり☆
-
-
-
7
-
ふりかけは
梅や鷹の爪など混ぜてもgood
-
コツ・ポイント
保存
このレシピの生い立ち
保存
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
