ガーリックライス
作り方
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1
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一口サイズのお肉を少量のサラダ油をひいたフライパンに入れ、塩胡椒とクレイジーソルトで火が通るまで炒めお皿によけておく
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2
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フライパンにバターを入れ火にかけて、ニンニクチューブを10㌢ほど入れバターが溶けきったら玉ねぎを入れて炒める。
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3
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②にご飯を入れ全体に馴染んだらお湯に溶かしたコンソメを全体にかけて、さらに炒めていきます。
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4
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そこに①のお肉を入れて全体が混ざったら醤油をお好みで小さじ1〜大さじ1程度入れて醤油の香ばしい臭いがしたら出来上がり。
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5
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飾りでパセリを振れば見栄えがよくなります。
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コツ・ポイント
お肉を大きめに切る事で食べごたえがあります!細切れでも挑戦できそうです
クレイジーソルトを使うことによりお肉の臭みも気になりませんでしたが、すぐに塩辛くなりそうなので少量で良さそうです。
クレイジーソルトを使うことによりお肉の臭みも気になりませんでしたが、すぐに塩辛くなりそうなので少量で良さそうです。
このレシピの生い立ち
ガーリックライスは作ったことなかったのですが意外と食べれると思い、記録を残そうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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