フルーツみつ豆
バンブー６６
作り方
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1
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沸騰した水に寒天を煮とかし、容器に流し込み冷やし固めます。（スクエアがあればいいですが、なければボールで）固まったら、１㎝のさいの目に切ります。
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2
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大きなボールに寒天、フルーツの缶詰をシロップごと全部入れ、混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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3
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お好みで★のあんこ、バニラアイス、白玉を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
☆寒天に糖分を入れない為、フルーツと混ぜた後、出来れば半日は冷蔵庫で冷やして下さい。時間が経つにつれて、寒天にフルーツの缶詰のシロップの甘みがしみ込みます。
☆缶詰は事前に冷やしておくと便利です。
☆缶詰は事前に冷やしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたフルーツ寒天。
子供の頃、初めて自分で作ったデザートです。
今ではトッピングなしのフルーツ寒天は夏場の朝食にしてます。
子供の頃、初めて自分で作ったデザートです。
今ではトッピングなしのフルーツ寒天は夏場の朝食にしてます。
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バンブー６６
