ひき肉と白滝の甘辛炒め

しょうが、ねぎ、しいたけをあらみじんにきざむ。

フライパンに油をひいてしょうが、ねぎ、ひき肉、しいたけを炒める。

白滝を入れてひき肉と馴染ませたら酒、みりん、砂糖、を入れる。