余った たこ焼きの粉で 豚こま天

豚こまは、何も付けなくてもクルッと巻き付けて軽くキュッと握れば形になります。
衣は分量キッチリ計らなくても、入れながら固さを見て。柔らかければ粉を、固ければ水を入れればOK！

どうしてもたこ焼きの粉が使いきれず冷蔵庫の片隅に。ふと思い付いて天ぷらの衣にしてみました。衣に味が付いているので、そのまま食べても良いし、大根おろしポン酢も合います。
時間がないときは豚こま団子を小さめに作ると時短に。お弁当にも。