スッキリ大根 (便秘解消 回復食)

下準備
・大根を短冊切りにします
・鍋に水と大根、だし昆布を入れます

大根がやわらかくなるまで 弱火で約40分炊けば出来上がりです、(圧力鍋で５分加圧して、自然放置でもok)

〜スッキリ大根の食べ方〜
・ミネラルウォーター300mlを温めて湯飲みでゆっくり飲みます

・大根を良く噛んで食べます、(味噌を添えてもok、なるべく麹菌が生きた味噌で)

・大根の茹で汁300mlにたたき梅を入れ、茹で汁梅湯を飲み、大根を食べます(3〜6を合計3回以上繰り返します)

エネルギー補給をします、忘れると低血糖になることがあるので気を付けて