こってりウマ♪厚揚げと野菜のゴマ味噌炒め
あみにゃ
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマン、ナスは小さめの乱切り、そのほかの野菜も食べやすいサイズに切っておきます。
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2
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油を熱したフライパンで厚揚げを両面、こんがり焼き、次に野菜を炒めます。火が通ったら調味料（■レシピID：600715の混ぜるだけの調味料）を入れてざっと炒めて、味がなじんだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
とくにありません♪
厚揚げの代わりにお肉でもおいしいし、今回は豚タンを入れてみました。
好みですが、なすは必須なくらい味がなじんでおいしいですよ♪
厚揚げの代わりにお肉でもおいしいし、今回は豚タンを入れてみました。
好みですが、なすは必須なくらい味がなじんでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
こってりめが食べたかったので、家にあった材料で。
あみにゃ
