ささみのごまドレッシングがけ

水菜は下２cmほど手でちぎり、捨てます。

水で洗い、手で４等分にちぎり、器に敷きます。

ポリ袋にささみと片栗粉を入れて、上下にふりささみに片栗粉をつけます。

フライパンに油をひいて、ささみを並べ、ふたをして蒸し焼きにします。