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冷凍保存していたしめじ1/2株分をシリコンスチーマーに入れます。600wの電子レンジで3分加熱します。
シリコンスチーマーに溜まった水分を、キッチンペーパーなどを使って切ります。
ラペとは程遠いかもれしませんが、手抜きして、イタリアンドレッシングを大さじ1いれて、和えたら出来上がりです。