ゴボウ大学ゴボウ?
作り方
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1
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ゴボウを10センチ位切り洗いながら包丁の背で皮を剥いて
お水にいれて
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2
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少ししたら縦横に切って袋に片栗粉入れてまぶして
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3
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厚焼き卵のフライパンに一センチ位油入れて二分
油をキッチンペーパーですいとり
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4
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砂糖お水入れて完成
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コツ・ポイント
焦がさないように
このレシピの生い立ち
ゴボウ嫌いな旦那様に食べて欲しくて(笑)
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ゴボウを10センチ位切り洗いながら包丁の背で皮を剥いて
お水にいれて
少ししたら縦横に切って袋に片栗粉入れてまぶして
厚焼き卵のフライパンに一センチ位油入れて二分
油をキッチンペーパーですいとり
砂糖お水入れて完成