カボチャのお味噌汁
作り方
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1
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だし汁に冷凍カボチャを入れて5分ほど煮ます
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2
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ネギを食べやすい大きさに切って入れます
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3
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お味噌を溶いて出来上がり
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コツ・ポイント
何もないですが 冷凍カボチャはすぐに柔らかくなるので煮過ぎると崩れちゃうので そこだけ注意しました
このレシピの生い立ち
冷凍庫にカボチャがあったのでササっと作れそうだったので朝の味噌汁にしました 前日に他の料理で使う為 出汁をとっていたので今回はとても優しい味になりました
ほんだしもいいけどたまにはちゃんと出汁をとるのもいいなと思いました
ほんだしもいいけどたまにはちゃんと出汁をとるのもいいなと思いました