カボチャのお味噌汁 の画像

Description

娘が糖質ダイエットにハマりはじめ 栄養価の高いものをと毎日頭を悩ませる日々です

材料

だし汁
500cc
1本
お味噌
適量

作り方

  1. 1

    だし汁に冷凍カボチャを入れて5分ほど煮ます

  2. 2

    ネギを食べやすい大きさに切って入れます

  3. 3

    お味噌を溶いて出来上がり

コツ・ポイント

何もないですが 冷凍カボチャはすぐに柔らかくなるので煮過ぎると崩れちゃうので そこだけ注意しました

このレシピの生い立ち

冷凍庫にカボチャがあったのでササっと作れそうだったので朝の味噌汁にしました  前日に他の料理で使う為 出汁をとっていたので今回はとても優しい味になりました
ほんだしもいいけどたまにはちゃんと出汁をとるのもいいなと思いました
レシピID : 6009384 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
いっぽん道
かぼちゃが甘くやわらかで美味しかったです☆
初れぽ
写真
おはなすき
自家製の冷凍カボチャで作りました。直ぐ柔らかくなり忙しい朝にぴったりの味噌汁でした。冷凍カボチャが美味しい事も実感でき嬉しいです