ココアのガトーショコラみたいなケーキ
©わさび
作り方
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1
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ボウルにバターを入れ、レンジで40秒チン。それに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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１に卵とアーモンドプードルと小麦粉を入れて混ぜる。
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3
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最後に、ココアを加えてむらがなくなるまで混ぜる。
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4
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180度のオーブンで25分を目安に焼く。
（予熱は不要）
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コツ・ポイント
１、２日冷蔵庫で寝かせるとしっとりひんやりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
タルトのアーモンドクリームは美味しいけど、なにしろタルト生地のバターの量が気になる・・・ということで、タルト台なしでも食べられるケーキがうまれました！
©わさび
