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お好みの魚介はスライスし、しょうがの甘酢漬けはみじん切りにしておきます。
温かいご飯にシークヮーサー塩ポン大さじ2をいれ、切るようにサクサク混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたあと、ごま、みじん切りしたしょうがの甘酢漬けを入れます。
ラップにお好みの魚介のスライスをのせ、2.のごはんをのせくるくるまきます。
お皿に盛り付け上にシークヮーサー胡椒をのせたら完成です。