さや大根の和風スープの画像

Description

さや大根の食感を楽しめるスープです

材料

さや大根
20本くらい
1/8
1個
出汁
1カップ
少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を線切りにして出汁と鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    大根に火がとおったら、シーチキン、さや大根を入れて味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

さや大根は食感を残して辛味を取るくらいなのであまり火を通さないほうがいいかも。

とろみをつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大根に花が咲いてさや大根がたくさんできたので楽しく食べる方法を探してます。
レシピID : 6011898 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

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