スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊
アンドーナツ☆
作り方
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1
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スナップえんどうはスジをとる。キノコは食べやすい大きさする。
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2
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フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れ混ぜる
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3
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②に①を入れよく混ぜてから、点火し、中弱火でフタをして2〜3分蒸し焼きにする
→火をつける前
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4
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フタをとり、全体を混ぜたら火をとめ、胡椒をかける
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5
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2020.5.18 皆様のおかげで話題入りできました！
このような時に本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
キノコは椎茸、舞茸、しめじ、エリンギなど好きな物でどうぞ
マヨネーズで味付けしてますが、足りない時は塩で調整して下さい
マヨネーズで味付けしてますが、足りない時は塩で調整して下さい
このレシピの生い立ち
今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。
アンドーナツ☆
