キムタクご飯の画像

Description

ご飯にのせて食べてもよし!
チャーハンのように混ぜてもよし!
別々におかずとして食べてもよし!

材料 (5人分)

1本
1/4カット
ごま油
大さじ1
砂糖
大1
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆みりん
大1
つぼ漬け
100g
 

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギ→斜め切り
    白菜→ざく切り
    つぼ漬け→軽く汁をきる

  2. 2

    写真

    ごま油を熱して豚肉を炒める。
    軽く火が通ったら、長ネギを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    白菜をのせる→砂糖を全体に振りかける→混ぜ合わせておいた☆の調味料を回しかける→均一に炒める。

  4. 4

    写真

    蓋をして、白菜が柔らかくなるまで煮る。→蓋をあけ、キムチとつぼ漬けを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    完成〜♪

コツ・ポイント

白菜を入れてかさ増し。
玉ねぎや人参を入れても、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

学校給食で人気のメニューを再現してみました♪
子供でも食べれるように甘めに仕上げました。
レシピID : 6012219 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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