生白菜で 白菜とリンゴのサラダの画像

Description

リンゴの皮も使えば、生ゴミも少なくなります。洗い物も少なく、簡単に作れます。

材料 (1〜2人分)

食べられる分
お好みで
ドレッシング等
お好みで
その他の野菜(あれば)
お好みで
ナッツ、シード類(あれば)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の葉を手でちぎります。白い部分は他のものに使う為、冷蔵庫で保存。

  2. 2

    リンゴは皮を剥かずに薄く切って加えます。ピーラーを使用してスライスしてもOKです。お好きな厚さにして頂ければと思います。

  3. 3

    適当に混ぜたら完成です。今回はサンフラワーシードをパラパラかけました。

  4. 4

    私はオリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーでいただく事が多いですが、お好みのドレッシングでもOKです。

  5. 5

    写真

    レモン風味、シーザー、フレンチ等のドレッシング等と相性が良いかと思います。

  6. 6

    写真

    お好みでサンフラワーシードやナッツ等をトッピングしても宜しいかと思います。歯応えが加わり、食感が良くなります。

コツ・ポイント

白菜が苦手な方は、リンゴを増やしたり他の野菜も加えると良いかと思います。

このレシピの生い立ち

頂き物もリンゴがあったので、サラダにしてみました。
レシピID : 6013038 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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