万能!粉末ドレッシング
作り方
コツ・ポイント
パン粉は薄く色付く位が良いです。⭐お好みでのクルトンは、荒く刻むと存在感がアップします。
コンソメは、粉末タイプがあればその方が馴染みます。その場合は1/2スティック(2~3g)で。
コンソメは、粉末タイプがあればその方が馴染みます。その場合は1/2スティック(2~3g)で。
このレシピの生い立ち
粉末ドレッシングは、クルトンベースの物が多いので、手軽に使えるパン粉をベースにしました。
ドレッシングに必須な酸味は、我が家では万能調味料として君臨している「すしのこ」で付けています。粉末酢&砂糖も入っていて便利です。
「すしのこ」良いよ!
ドレッシングに必須な酸味は、我が家では万能調味料として君臨している「すしのこ」で付けています。粉末酢&砂糖も入っていて便利です。
「すしのこ」良いよ!
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