豚肉のレタス巻き
赤紫芋介
作り方
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1
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レタスを少しレンジで加熱をしてぱりぱり感を抑える。水分を切っておく。(a)
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2
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豚肉を置き、(a)をのせ、★を芯にして巻き巻き。
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3
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※を振ってフライパンに巻き終わりを下にして並べる。
点火。
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4
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転がしながら焼き、中まで火を通す。
お皿に盛る。
この脂とうま味をソースにする。
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5
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◎を入れて混ぜ合わせる。
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6
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色あいで小ねぎを。
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コツ・ポイント
もちろんくたびれていないレタスの使用可。
レンジで加熱後…レタスの水分を切っておく。
レンジで加熱後…レタスの水分を切っておく。
このレシピの生い立ち
エリンギの食感がなかなかイイお仕事ぷっり♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
