☆★冷やしナスの中華風(*^_^*)☆★

☆★冷やしナスの中華風(*^_^*)☆★
夏の定番メニューですね。いろいろな味で楽しめると思いますが、このレシピは中華風のタレです。

材料 (4人分)

ナス
中4~5本
長ネギ
3cm程 みじん切りに
みじん切り適宜
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1

1

ナスはお好みで茹で水を切り
お皿に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。

2

写真

なす以外の調味料を混ぜ合わせ
食べる時にかけます。

あれば白髪ネギを上にちらします。

3

4

5

6

コツ・ポイント

ナスは茹でてもレンジでもOKですが、タレが薄くならないように水分はしっかり切って下さいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 60133 公開日 : 02/07/16 更新日 : 02/07/17

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