☆★冷やしナスの中華風(*^_^*)☆★の画像

Description

夏の定番メニューですね。いろいろな味で楽しめると思いますが、このレシピは中華風のタレです。

材料 (4人分)

中4~5本
3cm程 みじん切りに
ショウガ
みじん切り適宜
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスはお好みで茹で水を切り
    お皿に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    写真

    なす以外の調味料を混ぜ合わせ
    食べる時にかけます。

    あれば白髪ネギを上にちらします。

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ナスは茹でてもレンジでもOKですが、タレが薄くならないように水分はしっかり切って下さいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 60133 公開日 : 02/07/16 更新日 : 02/07/17

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